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カナダ・ビクトリア おすすめレストランでオーガニック料理を楽しもう

2018/08/10
 
カナダ ビクトリアおすすめレストランでオーガニック料理を楽しもう
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monachan
バンクーバーでカナダ人の夫&二匹の猫ボーイズと、バンクーバー生活を満喫中。 1990年9月より、ボストンで会計学を学び、会計の仕事でアメリカを東から西に転々と移動。 2000年7月に、仕事でバンクーバーに移住することになり、今日に至ります。バンクーバー情報から、海外移住、海外生活の情報・お悩みにお答えするブログをお送りします。 【地球の歩き方・特派員ブログ】で、「バンクーバー特派員2(みやなお)」として、バンクーバー情報を発信中。
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ビクトリアはブリティッシュ ・コロンビア州の首都。

先日、夫と用事がありビクトリアに1日行ってきました。

そこで、とてもオススメのオーガニックレストランを見つけました。

口コミ評価も高かったのですが、そのレストランが思いの外、お料理が美味しく、雰囲気も素晴らしかったので、こちらでご紹介したいと思います。

 

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ビクトリアって どんな街?

バンクーバー島の中で南端部に位置します。アウトドア レジャーで有名で、年中観光客で賑わいます。

ビクトリアは、イギリス領時代の面影が残ってる、ビクトリア様式の建築物が多いです。クレイグダロック城、州議事堂や博物館、エンプレス・ホテルなどの見所は、歩いて回れる距離に集まっているので、ダウンタウンを散策するだけで、ビクトリアの雰囲気をじっくりと味会うことができます。

また市内には、幾何学模様で構成され、整然とした庭園がたくさんあり、中でもブッチャート ガーデンには、55 エーカーもの色鮮やかな花壇に、彫像や水路が設置されています。

 

夫と出かけた、ビクトリア・プチ旅行

バンクーバー9:00発のフェリーに乗って、ビクトリアまで。

街に着き、用事をすませて、ビクトリアのダウンタウンを散策。

Victoria

エンプレスホテルの佇まい(たたずまい)⬇。

Empress Hotel

州議事堂の眺め⬇。やはり、この眺めが一番ビクトリアらしい。

VICTORIA DOWNTOWN

また、ビクトリアの観光情報等は、他の記事で書いて見ますね。

 

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お目当のレストラン「BE LOVE」に行ってみた

 

私たちが行って見たのは「BE LOVE」というオーガニック・レストラン。

名前からして、「食べ物を愛でる」オーガニックのコンセプトを感じます。

Be LOVE

外装からして、可愛い。LOVEというクッションが、お外席に飾ってあります。

 

BE LOVEのメニューは全てオーガニック

 

BE LOVEのメニューは全てオーガニック&ベジタリアンです。

メニューをご覧になっていただくとわかりますが、ボウル(丼物)も種類が多いです。もちろん、しっかりとしたメインディッシュ(タコス・ラザーニャ)や、サンドイッチ・バーガーなどもあります。

Heirloom Tomato Sandwich。この次は、これをオーダーだなっ。

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せっかくだから、スイーツも試したいという方のために⬇。Blueberry Acai Cheesecake(ブルーベリー・アサイ・チーズケーキ)。デザートも種類が充実しています!

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まずは、私たち夫婦は、二人でアピタイザーをシェア。「Green Hummus & Chips(グリーン・フマス・チップス)。スピナッチ・オリーブチップス、ターメリックのピクルス、枝豆でできたフマスです。

あとは、フレッシュジュース Earth Blood Tonic(アース・ブラッド・トニック)。文字通り、「地球の血のトニック」のように、色が真っ赤です。

このフレッシュジュースの中には、キャロット・ビーツ・セロリ・ケール・ジンジャーが入っていて、栄養価高し!

私が頼んだのは、Terranean Bowl(テラニアン・ボウル:地球的な、という意味でしょうか)⬇。ローストされた春のお野菜、チックピー、オリーブ、スピナッチ等が、蒸されたキヌアの上に乗っています。

タヒニ・レモンソースが添えられています。

BE LOVE TERRANEAN BOWL

これが、めちゃウマ〜。

体に良いものを食べて、「美味しいっ」と感じられる時は、体も喜んで栄養分を吸収していると思います。

主人が食べたのは、Green Bowl(グリーン・ボウル)で、ブロッコリー・レッドオニオン・ズッキーニ・キャベツなどが、ココナッツ・グリーン・カレーが乗った玄米ご飯の上に乗せられていました。

それも相当美味しかったそうで、ただ、私は自分のオーダーしたものに集中していて、写真を撮るのを忘れてました、笑。

 

BE LOVEのオーガニックでお洒落な内装

 

メニューのユニークさと美味しさも、オススメのポイントなんですが、BE LOVEの内装のお洒落なのをお見せしましょう。

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天井がとても高く、壁に飾ってあるアートが目を引きます。

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とてもリラックスできる雰囲気で、お一人様カフェしても全然問題ありません。旦那がいないひとり旅で立ち寄って見たいと思います、笑。

 

レストラン BE LOVEの店舗情報・アクセス

 

レストラン BE LOVEの公式ウェブサイト

住所 1019 Blanshard St. Victoria
電話番号 778.433.7181
営業時間 11 to 9:30  日曜日から木曜日

11 to 10  金曜日・土曜日

 

まとめ

イギリス領時代の面影が残ってるビクトリアは、私の大のお気に入り。

食べどころもたくさんありますが、近頃は自分がオーガニック推奨しているため、必ずオーガニックレストランを探します。

上のBE LOVEも、是非とも訪れていただきたい素敵なカフェの一つです。

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ビクトリアにいらしてみませんか?
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本日の猫。今日は、楓猫の大きな顔の「クリスマスコスプレ」の写真。

顔から下がすぐ肩。首はどこに行ったー?

答え:埋もれています。

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楓猫
ハンプティ・ダンプティみたいなもんだにゃ。
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monachan
バンクーバーでカナダ人の夫&二匹の猫ボーイズと、バンクーバー生活を満喫中。 1990年9月より、ボストンで会計学を学び、会計の仕事でアメリカを東から西に転々と移動。 2000年7月に、仕事でバンクーバーに移住することになり、今日に至ります。バンクーバー情報から、海外移住、海外生活の情報・お悩みにお答えするブログをお送りします。 【地球の歩き方・特派員ブログ】で、「バンクーバー特派員2(みやなお)」として、バンクーバー情報を発信中。
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Comment

  1. mabo より:

    ビクトリアは本当に良い所ですよね!
    でも直ぐに駐車禁止を貼られた思い出があります。
    カナダの駐車違反は直ぐに来ちゃいますね?
    そんなイメージが・・爆

    Blueberry Acai Cheesecakeが凄く美味しそうで
    目にも良さそうな感じ!!

    そんなのを食べすぎるから楓ちゃんの体が・・爆
    首から下って・・丸くって可愛いじゃないですか~!!
    ただ重たそうですが・・笑

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