バンクーバーから海外生活情報をお伝えします

【私が1ヶ月実践している健康法】1日2食健康法のやり方・効果

 
一日2食 朝食断食
スポンサーリンク
スポンサーリンク
この記事を書いている人 - WRITER -
monachan
バンクーバーでカナダ人の夫&二匹の猫ボーイズと、バンクーバー生活を満喫中。 1990年9月より、ボストンで会計学を学び、会計の仕事でアメリカを東から西に転々と移動。 2000年7月に、仕事でバンクーバーに移住することになり、今日に至ります。バンクーバー情報から、海外移住、海外生活の情報・お悩みにお答えするブログをお送りします。 【地球の歩き方・特派員ブログ】で、「バンクーバー特派員2(みやなお)」として、バンクーバー情報を発信中。
詳しいプロフィールはこちら

皆さんは、「1日2食健康法」という言葉をお聞きになったことはありますか?

これは、文字通り、1日2食で過ごすこと=朝だけ断食するということです。

私も、1ヶ月くらい前から試してみるようになりました。

「朝食を抜くって辛くないの?」という質問もありますが、私は至って平気です。

本日は、この「1日2食健康法」について詳しく書いてみます。そして、合わせて読みたいオススメ本もご紹介します。

スポンサーリンク

1日2食健康法ってなんだ?

 

文字通り、「1日2食」の食生活をすることです。

これは、日本人にとっては常識を覆すこと。

日本人は「1日3食」ごはんを食べるスタイルが普通ですよね。

「しっかりと3食食べないと必要な栄養素が補えない」という定説があります。

元国立健康・栄養研究所長の小林修平・人間総合科学大学特任教授は「1日3食の習慣を崩すのは栄養バランスの観点から好ましくない」と話す。

1日2食以下にすると「エネルギーを充足したいという脳の作用から、1回の食事量が過剰になる。力士などは身体を太らせるためにあえて食事の回数を減らすことがあるが、一般の人は3食が理想だ」と強調する。

例えば朝食を抜いた場合、昼は高カロリーのメニューを頼んだり、ごはんを大盛りにしがちになる。これが習慣になれば「肥満や生活習慣病の原因にもなる」と小林特任教授は訴える。Nikkei Styleより引用

それが、実は昔は違っていたのです。

 

日本はもともと朝夕2食が基本だった

 

「江戸時代の中頃までは1日2食が当たり前だった」という定説があります。ヨーロッパでも18世紀まではやはり2食の地方が多かったらしいです。

過食から肥満率が増えている現代では「3食は食べ過ぎ」というのも説得力がありますね。

 

1日2食は太る?

 

1日2食は太るというイメージがありますが、それは、”お相撲さんが1日2食だから”ということも大きな原因でしょう。

お相撲さんは、正式な食事は一日二食とされていますが、半端ではない量の間食をしています。

以前、テレビで見たことがあるのですが、毎日の間食として、コンビニのおにぎりを10個以上・スナック菓子を5袋以上・ケーキと饅頭を数個・他にもお菓子を詰め込むように食べていた、笑。

モナちゃん
そりゃ、太るやろー

 

1日2食で消化吸収が良くなっているところへ、これでもかと大量の食事をつめこんでいるから太るのです。(相撲取りは”太るのも仕事のうち”ですからね)。1日2食にして、腹8分目を心がけていれば、太るということはありません。

 

日本人は過食?

 

日本では、糖尿病予備軍の数がはいずれも約1,000万人いると推計されています。(厚生労働省の平成28年「国民健康・栄養調査」による)

世界の中でも「糖尿病予備軍の数」がこれだけ多いというのはなぜでしょう?

Health

 

インスリンの量が違う、日本人と欧米人

 

日本人と欧米人は「インスリン量が違う」というのが、その原因の一つだと思われます。

インスリンとは?

インスリンとは、食べ物を食べたときに血糖が多くなり過ぎないように体内の糖をコントロールするホルモンです。

日本人はインスリンの量が欧米人よりも少ないため、食べ過ぎると糖尿病になりやすいと言われています。

では、インスリンが出なくなってしまうという、「糖尿病」とはなんなのでしょう?

簡単にいうと、身体の中の血糖を下げる「インスリン」というホルモンが出にくくなったり、出なくなる病気です。

1型と2型があり、1型は免疫の問題でインスリンがでなくなり2型は食べ過ぎでインスリンが出にくくなります

日本人の糖尿病の95%は2型です。

合わせて読みたい

この中にインスリンのことが詳しく書かれています。

【糖分制限で7キロ痩せた私も食べる】砂糖不使用・オーガニックのチョコ

 

糖尿病が良くなるのも、全て食にかかっている

 

食べ過ぎでも、自分が食べ過ぎてても気づかない人が大変多いです。

起きてすぐ、両手をぐっと握りしめて、食べ過ぎのひとは、握りしめた時に「力が入りにくい」のがわかります。

過食から肥満、肥満から糖尿病、糖尿病から重篤な病へと進んでいかないためにも、食べ過ぎな食生活を変えていかないといけません。

では、今日から食べ過ぎを変えていくにはどうすればいいのでしょうか?

スポンサーリンク

そこで半日断食(一日2食)

 

断食とは、基本的に「固形物を食べないこと」をいいます。

断食には一日中固形物を摂らない「1日断食」、朝だけ固形物を摂らない「半日断食=一日2食」があります。

食べ過ぎは血液を汚すことになります。

「発疹、炎症、動脈硬化や血栓、出血など、浄血のための反応を起こして、なんとか血液を浄化しようする」=それが病気なのです。全ての病気は、血液が汚れてしまうことによって、引き起こされるのです。

犬や猫などの動物は、病気や怪我をすると、餌を食べなくなります。それは、彼らは自分自身の治癒能力を高めるための術を知っているからです。

断食することによって、体は消化・吸収作用をする器官が休みことができて、不必要なもの(汚れ)を排泄する器官が働き出すのです。それで、血液の浄化が始まるようになります。

モナちゃん
すっごく納得したでー

 

そこで、私が実践している「1日2食」の詳しいやり方を書いてみましょう。

 

私が実践中の「1日2食」のやり方

 

私が「1日2食」のガイド本として使っている本があります。

それは、「石原式『朝だけ断食』」です。私は友人がこの本を貸してくれて、何回かじっくり読みました。

大ヒットとなった石原先生の本⬇️。

 

『朝だけ断食』とは、毎朝、朝食をとる代わりに、ビタミン、ミネラルをたっぷり含んだ特製にんじんジュースと、その後に、しょうが紅茶を飲んで体を温めるという健康法です。

昼は、軽目にとろろそば等。

夜は、好き嫌いなく何を食べても良いです。(ただし、基本的にわしょくを中心とし、良く噛んで食べる)。

毎日続けると、肥満はもとより、高血圧、糖尿病、痛風、高脂血症、脂肪肝、腎臓病から、尿路結石、『乳がん』等のガン、アトピー、シミシワ、目の衰え、肩こり腰痛まで、さまざまな症状に驚くほどの効果があるとのこと。

朝ごはんを無しにして、人参ジュースを飲んで、プラス、生姜紅茶を飲むだけなので、いたって簡単。

紅茶でなくても良いと思います。 私はハーブティにしょうがを入れて飲んでいます。

HERB TEA

 

にんじんジュースの作り方・効能

 

[にんじんジュースの作り方]

にんじん2本(約400g)

りんご1個(約300g)

ジューサーにかけるだけ。ジュースは噛むように飲みます。

[にんじんジュースの効能]

  • 断食中の消化器官に負担をかけない
  • 病気の治療・回復が早くなる(にんじんジュースには、ビタミン・ミネラル等の栄養素が含まれている)
  • アルカリで体を調整
  • 腸内の善玉菌を育てる等

 

[生姜紅茶の作り方]

熱い紅茶に、以下のものを加えるだけ:

  • おろし生姜1〜2つまみ(お好みで適宜)
  • 生姜汁 5~10cc
  • はちみつ・黒砂糖、プルーンエキスで味をつけます。

[生姜紅茶の効能]

  • 保湿・発汗(風邪の予防・治療)
  • 胃液・唾液の分泌促進
  • 血管拡張作用(血圧を下げてくれる)
  • 血栓溶解作用(脳梗塞・心筋梗塞の予防)

 

にんじんジュース

いかがですか?

これなら簡単にできそうだと思いませんか?

スポンサーリンク

私が1ヶ月で体験した「1日2食」の効果

 

以前から、それほど過食してはいなかったと思いますが、私の場合は、生姜を取ることによって、体を温めることができたのだと思います。

  • 体が温まって、夏でもソックスを履いていた位の冷え性だったのに、ソックスが不要になった
  • 朝、気持ちよく起きることができる
  • 朝のトイレの調子が良くなった
  • 花粉症が軽くなった

 

1日2食でも、体重増加は全く無い:必ず痩せる

 

私は、もともと、グルテンフリー・糖分カットをやっているためか、この一日2食の生活を1ヶ月続けても、全然体重は変わりませんでした。

もちろん、朝からしっかり食べていらした方、パンとかご飯とかをしっかり食べてらした方にとっては、体重の減少が見られると思います。

それは、炭水化物の量が減れば、もちろん体重は減ります。人によっては3−4キロ痩せるという方もいらっしゃいます。

グルテンフリー・糖分カットをすると、「本来自分が理想とする体重に戻り、その体重をキープすることができる」と私は信じています。

 

合わせて読みたい

痩せる目的で始めたわけでなく、健康のためだったが、7キロ痩せて体重は変わらず。

【私も7キロ痩せた】あの有名人もやってる:グルテンフリーダイエットの効果

 

 

1日2食が辛い場合には、無理しない

 

「突然、朝食を抜いたら倒れるぞー」という方のために、ゆるーく「1日2食」にして行きましょう。または3食食べていたとしても:
>

  • 1日の食事を全体的に減らしてみる
  • お茶碗のご飯の量を1週間ずつ減らしてみる
  • 間食は無くす
  • 朝食に固形物を撮らない日を、週3回位でやってみる
  • りんご等の果物を食べる

空腹感=ストレスになりますから、急に無理はなさらないようにしてくださいね。

「1日1食」を実践している有名人もたくさんいますよ。私は流石に「1日1食」は続けていける自信がないためやっていませんが、⬇️もご参考になさってください。

 

著者であるグモクリニック・南雲吉則先生は「1日1食」を提唱していて、その1食を「夕食」で摂ることを勧めています。

これからもしばらく「1日2食」を続けて行きますので、また経過報告をアップデートして見ますね。

++++

本日の猫。楓はん。

すっごい超えてはる。まるで、サンドバッグ。

Kaede1

どこまで丸いんだ。

この記事を書いている人 - WRITER -
monachan
バンクーバーでカナダ人の夫&二匹の猫ボーイズと、バンクーバー生活を満喫中。 1990年9月より、ボストンで会計学を学び、会計の仕事でアメリカを東から西に転々と移動。 2000年7月に、仕事でバンクーバーに移住することになり、今日に至ります。バンクーバー情報から、海外移住、海外生活の情報・お悩みにお答えするブログをお送りします。 【地球の歩き方・特派員ブログ】で、「バンクーバー特派員2(みやなお)」として、バンクーバー情報を発信中。
詳しいプロフィールはこちら
スポンサーリンク
スポンサーリンク

Comment

  1. mabo より:

    ただいま~!長いお盆休みからやっと帰って来ました。
    帰って来て1番最初に見たのが私の持病でもある糖尿病の記事・・
    確かに食べ過ぎから来てるんですよね~?(今更かい?)と
    言われるかも知れませんが、気にしないより今からでも
    気にする方が良いと思います。(笑)
    これからもモナ先生の掛かれる記事を参考に頑張って行きますので
    なお一層のご指導ご鞭撻の程、宜しくお願い申し上げます。(笑)

    • monachan monachan より:

      Maboさん、お帰りなさいー。お盆だったのですね。ゆっくりお休みできましたか?
      そうそう、日本って糖尿病が多いんだそうですよー。90%くらいが、食生活による生活習慣病なんだそうです。
      炭水化物と甘いものを控えれば大丈夫! でも、マボさんは白いお米は食べたいですよねえ。それを玄米にしたらいいんですよ。
      私の友人はグルテンを一切立って、糖尿病予備軍を3ヶ月くらいで抜け出てましたー。

- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


Copyright© 新・バンクーバー日々是々 , 2018 All Rights Reserved.