【バンクーバー　チャイナタウンらしくないレストラン】に出かけてみた＠ジュニパー・レストラン！

　

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monachan

バンクーバーでカナダ人の夫＆二匹の猫ボーイズと、バンクーバー生活を満喫中。 1990年9月より、ボストンで会計学を学び、会計の仕事でアメリカを東から西に転々と移動。 2000年7月に、仕事でバンクーバーに移住することになり、今日に至ります。バンクーバー情報から、海外移住、海外生活の情報・お悩みにお答えするブログをお送りします。 【地球の歩き方・特派員ブログ】で、「バンクーバー特派員２（みやなお）」として、バンクーバー情報を発信中。

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バンクーバーのチャイナタウン。訪れたことがありますか？

ダウンタウンから徒歩で行けますが、こちらのエリアに足を踏み入れると、一瞬にして、そこは「中華の世界」。

このチャイナタウンに、近年、とてもトレンディになってきているエリアがあります。

そのエリアのレストランに、夫とお出かけしてみました。いざ、出発。

バンクーバーのチャイナタウンの歴史は？

バンクーバーのチャイナタウンの起源は、880年代に、大陸横断鉄道建設の労働者としてカナダに来た多くの中国人たちが住み着いた場所なのです。

今では、ニューヨーク、サンフランシスコに次いで、北米第二の規模を誇る、バンクーバーのチャイナタウン！バンクーバーには中国移民の数が多いです。

バンクーバーでは、中国人の人口は、全体人口の１８％！（ウィキペディア参照）

カナダ政府から移民制限や差別を受けたこともありながら、コミュニティとして育ってきました。

バンクーバーのチャイナタウンの場所はどこ？

イースト・ペンダース・トリート（East Pender Street）を中心として、西はテイラー・ストリート（Taylor Street）、東はゴア・アベニュー（Gore Avenue）、北はイースト・ヘイスティング・スストリート(East Hastings Street)と南はジョージア・ストリート(Georgia Street)に囲まれた一帯に、チャイナタウンは広がっています。

チャイナタウンのトレンディなレストランは、どこに行けばいいの？

チャイナタウンで美味しいレストランと言えば、もちろん、中華レストランの数は他のエリアと比較できません。　ココナッツバンとかが買える、チャイニーズのベーカリーやスイーツのお店はたくさんあります。

しかし、本日は、伝統的なチャイナタウンでは見られない、「全く中華ではないレストラン」に、夫と出かけてみました。

個人的に思うのが、キーファー・ストリート（Keafer St.)とメイン・ストリート（Main St.)の交差点から近いエリアが、チャイナタウンの中で、トレンディなレストランやカフェがオープンしています。

ジュニパー・レストランは、デート・レストランだった！

バンクーバー・マガジンで２０１７年のレストラン特集にて、ジュニバーがBEST NEW DESIGN（ベスト・ニュー・デザイン部門）の３位になっていたため、気になっていました。

我が家の場合、「私が社交部の部長」なんで、私が予約を入れて、オットは付いて来ます、笑。

ジュニパーがある、キーファー・ストリート。街灯に、パンダの旗がかかっているのが、「やはり、中華街」。

ジュニパー・レストランのお店の内装

あっ、私とオットが写真に映り込んでおります、お目汚し、笑。うちのオット、怪しげなグラサンしておる。

インテリアに関しては、ロフトのような感じでしょうか。オサレ〜。

シンプルでクリーンな感じの装飾です。一枚目の写真は、ウォールアートに目が行きました。お店の内装は、「デート・レストラン」として合格！

なかなか、ロマンチックな雰囲気があります。「バンクーバー ・マガジン」で、BEST NEW DESIGN（ベスト・ニュー・デザイン部門）の３位になっていたというのも、納得。。

ジュニパー・レストラン・バーとカクテル

ジュニパーのバーコーナー。こちらのレストランは、カクテルの種類の多さに定評があります。

ちなみに私が選んだカクテル、というか、ノン・アルコールのカクテルなのです。モヒートなのですが、アルコールは入っていなくて、グルテンフリーを目指している私は、「ブルーベリーのシロップ」を抜いてもらいました。

ほとんど、ライム・レモンジュースのようなお味でしたが、とってもリフレッシュできました。

ドリンクメニューは、こちらから。

ジュニパー・レストランのメニューは、ヘルシー志向だった

メニューも、ヘルシー志向のお客さんを引きつける要素があります。メニュー上に、「グルテンフリー」「ビーガン」「ベジタリアン」の表示があります。

まずは、私のチョイス⏬。

gnocchi （ニョッキ）＄１６：ポテトニョッキ、キャロット・ピューレ、ソテーされたマッシュルーム、炒めたケール（フルサイズが必要なら、＄２３で作ってくれます）

potato gnocchi, caramelized carrot purèe, sautéed mushrooms, braised kale 

オットのチョイス⏬。私は、チキンしか食べないので、残念ながらたくさんは頂けませんでしたが、５ミリくらいもらって、かなりお美味しかった。

meatballs （ミートボール）＄１０：ワイルド・ボア、バイソン、ポークトマトソース。

wild boar, bison, pork tomato sugo

オットのもう一品。⏬。

greens （グリーンサラダ）＄１２：オーガニック・グリーン、ハニー・ビネガレッテ、ビーツ、ピスタチオ、ベジタブルチップス

チップスのしゃりしゃり感が、サラダとぴったり合っていました。

organic greens, honey verjus vinaigrette, chewy beets, pistachio, vegetable chips

デザートは取りませんでしたが、十分満腹！　この後、私たちは、次のイベントへと向かってのでありました。

ジュニパー・レストランの情報

Juniper Kitchen & Bar (ジュニパー・キッチン・アンド・バー）