バンクーバーから海外生活情報をお伝えします

バンクーバーの美味しいピザ3店【ビーガンピザ店ばかり集めたよ】

 
Vegan pizza vancouver final_res (1)-min
スポンサーリンク
スポンサーリンク
この記事を書いている人 - WRITER -
monachan
バンクーバーでカナダ人の夫&二匹の猫ボーイズと、バンクーバー生活を満喫中。 1990年9月より、ボストンで会計学を学び、会計の仕事でアメリカを東から西に転々と移動。 2000年7月に、仕事でバンクーバーに移住することになり、今日に至ります。バンクーバー情報から、海外移住、海外生活の情報・お悩みにお答えするブログをお送りします。 【地球の歩き方・特派員ブログ】で、「バンクーバー特派員2(みやなお)」として、バンクーバー情報を発信中。
詳しいプロフィールはこちら

ピザ、食生活でオーガニック・ビーガン、グルテンフリーを実践する前は、我が家でよく作っていました。食生活を変えてから、伝統的なイタリアン料理を食べに行くことも減ってしまって。よく考えたら、ピザは、しばらく作っていませんでした。

というのも、ビーガンとなると乳製品不使用チーズなしのイタリアン料理は味も落ちるような気がしますよね。たいていの(99 %以上の)ピザレストランでは、溶けるタイプの非乳製品(ビーガン)のチーズを使っていないからです。

ホームメイドのピザは簡単に作れて美味しいので、自分で作れば良いだけやん!とは思いますが(笑)。

この記事では、チーズ不使用でも本当に美味しいビーガンのピザのお店を3つ、ご紹介したいと思います。

まずは、ビーガンのおさらいから

 

今や、ベジタリアン・ビーガンは、時代のトレンド。

バンクーバーも含めて、北米西海岸(サンフランシスコ、ロサンゼルス、シアトル)では他の地域に比べて健康オタクが多いように思います。私自身もビーガンを心がけている一人。

今更ながら、”ビーガン”とは何でしょう? ”ベジタリアン”と混同されている方もいらっしゃるので、ここで、『ビーガンとベジタリアンは違う』ということを説明しておきますね。

ビーガン お肉やお魚だけでなく、シーフードや卵、乳製品、蜂蜜も口にしない食生活のことを指す
ベジタリアン お肉とお魚だけを食べない食生活のことを指す
カテゴリー
ビーガン × × × ×
ベジタリアン × ×

ビーガンについて詳しく書いている記事を読んでみてくださいね⬇️

 

ビーガンピザで必須のデイヤチーズとは何?

 

デイヤチーズってお聞きになったことありますか?

デイヤ社フーズ社はプラントベース食品を開発・販売する会社として、2008年にカナダのバンクーバーに設立されました。

ビーガンチーズやビーガンヨーグルト、グルテンフリー・ソイフリー商品を販売しているデイヤフーズ(Daiya Foods)の商品で、カナダでは「デイヤチーズ」はビーガンピザを作るのに欠かせない食材なのです。

バンクーバーでは、これらのお店(詳細)でダイヤチーズを購入することができます。

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Daiya Foods (@daiyafoods) on

2017年に、ダイヤフーズは日本の大塚製薬によって買収されました。

日本では「ビーガンピザ」も購入できます。

ピザを手つくりなさる方には、植物チーズを。

それでは、バンクーバー のビーガン・ピザのおすすめ店を3つ、ご紹介してみますね。

スポンサーリンク

Famoso Neapolitan pizzeria(ファモソ・ナポリタン・ピッツェリア)

 

バンクーバーのビーガンピザ店で、個人的にトップだと思うが、このファモソ。

ファモソはカジュアルなナポリタン・ピッツェリア店で、品質の高い材料を使用しています。 イタリアからの特別な低層グルテンを含まない製粉を使っています。 ホワイト・タッフル・オイルもあります。絶対にアメリカ風のピザではありません。

ファモソは非乳製品&乳製品(ビーガン・レギュラー)を使用した「ウッドオーブン」ピザを提供してくれます。

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Famoso Pizzeria (@famosopizzeria) on

ピザの他にパスタやデザートもあります。

<おすすめのピザ>

Funghi tartufo (Roasted white mushrooms, oyster mushrooms, white truffle oil and parmesan reggiano:チーズはビーガンのものに代用できる)

 

住所 1380 Commercial Dr., Vancouver
電話番号
604-251-2292
食事オプション ベジタリアン料理あり, ヴィーガン料理あり
価格帯 CA$9 – CA$15

 

Rebellious Pizza(リベリアス・ピザ)

 

リベリアス・ピザは、オーガニックの食材をできるだけ使用しています。ホールウィート、全粒粉、グルテンフリー粉のクラストが、程よいもっちり感もあり、サクサクとして香ばしいです。

ベジタリアンのオプションもたくさんあって、チーズも乳製品不使用のものを使っています。

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Rebellious Tomato (@rebellioustomato) on

<おすすめのピザ>
Sweet inferno (Tomato sauce, sundried tomatoes, mushrooms, red onion, pineapple, banana peppers and mozzarella)

住所 2951 Lonsdale Ave, North Vancouve
電話番号 (604) 985-2244
食事オプション ベジタリアン料理あり, ヴィーガン料理あり
価格帯 CA$12 – CA$20

スポンサーリンク

Vegan Pizza House(ビーガンピザハウス)

 

ビーガンピザハウスは、バンクーバーとサーリーに2店舗あります。

こちらのピザ店のすべてのピザがビーガンです。ビーガンハム等のお肉の代用品を使用していて、ベジやダイヤデイリーフリーチーズをふんだんに使っています。

2ドルの追加料金で、グルテンフリーピザにすることもできます。

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Vegan Pizza House (@veganpizzahouse) on

<おすすめのピザ>

Cook special (Vegan chicken, mushrooms, green peppers and daiya)

住所 バンクーバーとサーリーに2店舗あり。店舗詳細はこちらから
電話番号
同上
食事オプション ベジタリアン料理あり, ヴィーガン料理あり
価格帯 CA$9 – CA$29

 

バンクーバーの美味しいピザ3店【ビーガンピザ店ばかり集めたよ】まとめ

 

ビーガンライフを送っていると、植物性チーズを使用したものしか食べられないため、以前はピザをよく作りましたが、近頃ご無沙汰していました。

ビーガンピザを手つくりしたら良いだけの話ですが、笑。

この記事では、バンクーバーで、チーズ不使用でも本当に美味しいビーガンのピザのお店を3つ、ご紹介しました。

 

++++

本日の楓はん。

e0170687_08450519.jpg

クリックして、フォローしてね!

この記事を書いている人 - WRITER -
monachan
バンクーバーでカナダ人の夫&二匹の猫ボーイズと、バンクーバー生活を満喫中。 1990年9月より、ボストンで会計学を学び、会計の仕事でアメリカを東から西に転々と移動。 2000年7月に、仕事でバンクーバーに移住することになり、今日に至ります。バンクーバー情報から、海外移住、海外生活の情報・お悩みにお答えするブログをお送りします。 【地球の歩き方・特派員ブログ】で、「バンクーバー特派員2(みやなお)」として、バンクーバー情報を発信中。
詳しいプロフィールはこちら
スポンサーリンク
スポンサーリンク

- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


Copyright© 新・バンクーバー日々是々 , 2019 All Rights Reserved.